FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE (OTTOBRE)

Acquistando e consumando frutta e verdura di stagione possiamo beneficiare al massimo del sapore e delle proprietà nutritive di questi alimenti.

VERDURA

Funghi
Ricchi di potassio, vitamina B e fibre questi meravigliosi frutti del bosco, sono adatti a chi ha bisogno di depurarsi e soprattutto a chi vuole mantenere la linea, perché poveri di calorie.

Zucca
Ricca di Omega3, vitamina A e C, calcio e sodio. Ha proprietà diuretiche e rinfrescanti, ideale per chi ha bisogno di una sana dieta disintossicante.

Radicchio
Ottimo contro il diabete, il radicchio è depurativo e aiuta la digestione. Ma non solo, è una buona fonte di sali minerali e vitamine ed ha proprietà sedative.

ALTRE VERDURE DI OTTOBRE

• rabarbaro
• patate novelle
• barbabietole
• carote
• sedano
• lattuga
• zucchine
• melanzane
• fagiolini
• ravanelli
• peperoni
• fagioli

FRUTTA

Melograno
Ha proprità rinfrescanti, ricco di potassio di fosforo e vitamine A e C.

Cachi o Kaki
E' un ottimo dessert, ed infatti proprio per il suo elevato contenuto di zuccheri è considerato molto calorico. Ottima fonte di vitamine A e C, una varietà dal gusto particolare è il cachi alla vaniglia anche detto cachi mela proprio per la consistenza soda e croccante della polpa.

ALTRA FRUTTA DI OTTOBRE

• pere
• mele (fuji, Braeburn, Golden Delicious, Stayman, imperatore)
• uva
• lamponi
• kiwi
• prugne
• fichi